La Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de febrero de 2014 se ubicó en Bs.
8.940,93 lo que representa un aumento de Bs.350,07 4,1% con respecto al mes de
enero del presente año.
Se requieren 2.7 salarios mínimos para poder
adquirir la canasta alimentaria, que ha aumentado 87,4% entre febrero de 2013 y
febrero de 2014.
Escasez de productos
Diecisiete
productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas
precio regulado, pollo, carne de res a precio regulado, margarina, azúcar,
aceite de maíz, queso blanco duro, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias a
precio regulado, harina de maíz, mayonesa, lentejas, arvejas, café y pan: el
29,8% de los 57 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente,
escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos,
cera para pisos, compotas, Nenerina, toallines, papel tualé y servilletas. En
total, escasean 26 productos en este mes.
Todos los rubros
subieron de precio
Todos los rubros de la canasta alimentaria
aumentaron de precio: café, 17,7%; salsa y mayonesa, 11,0%;grasas y aceites,
7,8%;frutas y hortalizas,5,6%;leche, quesos y huevos,5,0%;carnes y sus
preparados, 4,1%; pescados y mariscos,2,3%;raíces, tubérculos y otros,2,2%;
granos,2,2%;cereales y productos derivados, 1,6%yazúcar y sal,1,1%.
La
diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de
316,7%.
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