En ese salto de los precios de los alimentos inciden los incrementos que han registrado los productos agrícolas, agroindustriales y pesqueros.
Los datos oficiales revelan que en un año los precios de los rubros agrícolas subieron 86,3% y ello se debe a las limitaciones que han enfrentado los productores para elevar la producción.
En el transcurso de este año, los representantes del sector agrícola han manifestado que la producción se ha afectado por los mayores costos de los insumos importados, la escasez de semillas y agroquímicos y las distorsiones en la cadena de comercialización.
Las fallas de abastecimiento de la materia prima también han incidido en otros rubros como los productos agroindustriales que en 12 meses subieron 55,7%, de acuerdo a las cifras del BCV.
Los datos oficiales muestran que los productos pesqueros también se han disparado y en un año subieron 74,6%.
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